Harian Naskah- Dalam upaya memperkuat kemandirian dan ketahanan pangan daerah, Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Bogor melalui Dinas Ketahanan Pangan sukses menggelar serangkaian kegiatan strategis dan edukatif dalam rangka memperingati Hari Pangan Sedunia (HPS) ke-46 Tingkat Kabupaten Bogor Tahun 2026.
Peringatan yang berlangsung meriah ini dihadiri langsung oleh jajaran pimpinan daerah, di antaranya Bupati Bogor, Wakil Bupati Bogor, Sekretaris Daerah (Sekda), serta Ketua DPRD Kabupaten Bogor. Kehadiran jajaran Forkopimda ini menegaskan komitmen bersama dalam mendorong kedaulatan pangan berkelanjutan di Bumi Tegar Beriman.
Mendorong Inovasi dan Kemandirian Pangan Lokal.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Bogor, Andri Hadian, menjelaskan bahwa peringatan HPS tahun ini mengusung tema “Berinovasi Hari Ini, Sehat dan Tangguh di Masa Depan Melalui Pangan Lokal untuk Kabupaten Bogor yang Istimewa dan Gemilang”.
Ia menegaskan pentingnya pemanfaatan potensi pangan lokal sebagai pilar utama ketahanan pangan daerah. Melalui tema tersebut, Pemkab Bogor mendorong seluruh pihak untuk berinovasi dalam mengolah bahan pangan lokal agar memiliki nilai tambah serta daya saing tinggi.
Penyerahan Bantuan Infrastruktur dan Sertifikasi Mutu
Sebagai bentuk dukungan nyata terhadap para petani dan pelaku usaha pangan lokal, Pemkab Bogor menyerahkan bantuan infrastruktur pertanian secara simbolis. Bantuan tersebut meliputi unit mesin penggilingan padi, mesin pengering gabah (bed dryer), hingga peralatan pengolahan bahan pangan non-beras dan non-terigu.
Tak hanya bantuan fisik, peningkatan kualitas dan keamanan pangan juga diwujudkan melalui penyerahan Sertifikat Prima 3 dan Surat Keterangan Pengawasan Pangan Segar Asal Tumbuhan (SKPPB) kepada para produsen yang telah memenuhi standar mutu.
Rangkaian Acara Edukatif dan Antusiasme Masyarakat
Peringatan HPS 2026 semakin semarak dengan berbagai kegiatan interaktif yang melibatkan masyarakat secara luas, di antaranya:
• Gerakan Makan Pangan Lokal & Demo Olahan Pangan: Mengedukasi masyarakat tentang cara mengolah bahan pangan lokal menjadi santapan lezat dan bernutrisi tinggi.
• Gerakan Pangan Murah (GPM) Istimewa: Menyediakan kebutuhan pokok berkualitas dengan harga terjangkau untuk membantu menjaga stabilitas harga pangan.
• BAGAS (Babagi Sayur dan Buah Gratis): Aksi sosial pembagian buah dan sayur segar gratis untuk mendorong gaya hidup sehat masyarakat.
• Icip-icip Kuliner Pangan Lokal: Arena kuliner di mana pengunjung dapat menikmati aneka kreasi makanan khas daerah berbasis bahan pangan non-beras/terigu.
• Layanan PSAT & Uji Mutu Pangan Gratis: Fasilitas pemeriksaan keamanan Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT) yang disediakan langsung di lokasi acara tanpa dipungut biaya.
Pangan Lokal untuk Masa Depan Bogor Sehat dan Mandiri
Melalui momentum Hari Pangan Sedunia 2026 ini, Pemkab Bogor mengajak seluruh lapisan masyarakat untuk bangga dan menggemakan kebiasaan mengonsumsi pangan lokal demi mewujudkan masa depan Kabupaten Bogor yang lebih sehat, mandiri, dan sejahtera. ( us)
